DIETA DE LA ZONA PARA DEPORTISTAS

La Dieta de la Zona nació en Estados Unidos, creada por el Dr. Barry Sears. Consiste en aprender a distribuir carbohidratos, proteínas y grasas en cada comida, en una proporción de 40%, 30% y 30% respectivamente. Al ingerir más carbohidratos que proteínas, nuestro cuerpo usa la grasa que tenemos de sobra para transformarla en energía diaria.

Características más importantes

Su control se realiza a partir del cálculo individual de macro nutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas). Éstas se contabilizarán y repartirán a lo largo de las diferentes comidas del día en unidades denominadas ‘bloques’. Cada bloque hace referencia a una cantidad determinada de un macro nutriente.

Precauciones 

Hay que tener en cuenta que la Dieta de la Zona se diseñó como herramienta para controlar el peso, por lo tanto, en caso de seguir a rajatabla los preceptos del Dr. Sears en cuanto a la relación de macronutrientes y necesidades individuales, lo más seguro es que se acabe perdiendo peso.Por este motivo, en la actualidad, pocos deportistas se ajustan a esos cánones tan marcados, siendo algo habitual que éstos modifiquen las proporciones según sus necesidades.

Qué resultados conseguimos

En caso de que el objetivo sea la pérdida de peso, la Zona suele ser bastante efectiva. Por otro lado, si nuestro objetivo es una mejora en nuestro rendimiento deportivo, la Zona será una buena herramienta a la hora de controlar y gestionar nuestras necesidades nutricionales siempre que no nos ciñamos de forma estricta a su concepción original.